Bylinkové housky

Name: Bylinkové housky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mouka pšeničná hladká; 1 bal droždí sušené; 1 ČL cukr; 2 ČL sůl; 0 špetka pepř; 5 PL olivový olej; 250 ml voda; 3 ks jarní cibulka; 4 PL bylinky; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,0 (39x)

Redakce Apetit

14. 1. 2019

Snadné

< 60 min

4,0 (39x)

Až položíte hotové housky do ošatky, nespouštějte z nich oči. Když si totiž odběhnete, v tu ránu zmizí. Bylinky prostě umějí kouzla!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Dejte podle našeho návodu vzejít kvásek a pak ho přilijte ke zbylé mouce a soli.
Přidejte pepř, olej, vodu, bylinky, cibuli a vypracujte hladké těsto. Nechte ho v teple kynout, dokud nezdvojnásobí objem; trvá to půl až tři čtvrtě hodiny.
Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Z těsta pleťte malé houstičky (menší děti můžou tvarovat jednoduše bochánky) a ty pak nechte ještě čtvrt hodiny kynout.
Pověřte své pomocníky tím, aby housky i bochánky potřeli rozšlehaným vejcem a posypali solí. Pečte dozlatova; mělo by stačit přibližně pětadvacet minut.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/10

Uložit do kuchařky 627x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

kačkablatotlačka

08.04.2009 18:47

Houstičky jsou výborné! Jen jsem je pekla tak 40min, zřejmě jsem je uplácala trošku větší.

Marie

30.03.2008 20:53

chtěla bych se zeptat, cot o znamená: Dejte podle našeho návodu vzejít kvásek.

gary

01.11.2007 12:13

asi pred desiatimi minútami som dopiekla, a už je polovica zjedená

Alena

03.09.2007 17:39

Recept se nachází v č.10/05, str.62

Lůca

10.03.2007 13:45

Jako faktiš doporučuju sou to skvělý housácí...8)

Alena

22.03.2006 19:42

Prosím, jak se pletou tyhle housky? Nešel by poslat popis? Děkuji.

Eva

23.07.2007 11:31

Pletou se ze tří válečků jako copánek :-) To stačí.

magdalenka

14.08.2007 09:56

Právě že to pletení je na nich geniální. Vemeš dva válečky, uprostřed je překřížíš a jedním uděláš smyčku okolo druhého. Pak pleteš normálně ze čtyř, aby se všechny křížili. Je to rychlé a efektní!