Bezlepkové lívance

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,3 (13x)

9. 7. 2014

Snadné

< 30 min

4,3 (13x)

Nic nepřekoná vůni čerstvě upečených lívanců ráno v kuchyni. Tyhle nadýchané kvasnicové lívance jsou jednoduché, ale díky správnému kynutí opravdu vláčné a lehké. Připravíte je během chvilky, ať už na víkendovou snídani pro celou rodinu, nebo jako sladkou odpolední pochoutku. Stačí jen trocha trpělivosti při kynutí a můžete je posypat skořicovým cukrem, polít ovocným žahourem nebo podávat podle své chuti.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Postup přípravy

Asi polovinu mléka trochu zahřejte, aby bylo vlahé. Přidejte lžičku cukru a rozdrobte do něj kvasnice. Nechte je v nádobě přikryté utěrkou kynout.
Mezitím rozpusťte máslo a nechte ho zchladnout.
Vzešlý kvásek smíchejte s ostatními surovinami a vlahým máslem. Dobře zamíchejte – můžete i krátce rozšlehat, aby vzniklo hladké těsto.
Celou nádobu s těstem opět přikryjte a nechte kynout na teplém místě.
Jakmile těsto zdvojnásobí svůj objem, můžete začít péct lívance.
Hotové lívance můžete posypat skořicovým cukrem a polít jahodovým žahourem, případně zvolit jinou oblíbenou polevu.

_{Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com}