Banana Split s pařížskou šlehačkou

Name: Banana Split s pařížskou šlehačkou
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ks banány; 30 g mléčná čokoláda; 100 ml čokoládová poleva; 200 ml smetana ke šlehání; 200 ml zmrzlina

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,7 (15x)

Redakce Apetit

10. 4. 2018

Velmi snadné

> 60 min

4,7 (15x)

Klasika pozměněná tak, že si ji rádi znovu připomenete.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

2.00 ks banány
30.00 g mléčná čokoláda
100.00 ml čokoládová poleva
200.00 ml smetana ke šlehání
200.00 ml zmrzlina banánová

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 517.5 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 33.75 g
Tuky 40.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Čokoládu rozlámejte do misky, posaďte ji na kastrol s vroucí vodou a rozpusťte. Vyšlehejte smetanu dotuha a pomalu ji smíchejte s tekutou zchladlou čokoládou. Pařížskou šlehačku dejte vychladit.
Nakrájejte si jeden a půl banánu na drobné kostičky. Část pak vložte na dno skleniček. Navrch dejte banánovou zmrzlinu, posypte zbytkem kostiček banánu a přelijte rozpuštěnou čokoládovou polevou. Jako poslední vrstvu naneste vychlazenou pařížskou šlehačku (můžete i s pomocí cukrářského sáčku). Celý pohár dozdobte plátky banánu.

NĚCO NAVÍC
Pokud nebudete pohár podávat okamžitě, pokapejte kousky banánu pár kapkami citronové šťávy, aby nezhnědl, případně mírně oslaďte moučkovým cukrem, abyste chuť vyrovnali.

Poháry a dezerty do skleničky: tiramisu, cheesecake a další

Zimní poháry: 11 lahodných kombinací

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/4

Uložit do kuchařky 99x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Jak vyšlehat dokonalou šlehačku a předejít nezdaru. Tajemství spočívá v teplotě

Když se řeknou jahody, taky se vám automaticky vybaví čepice z vyšlehané smetany? Šlehačkovými závějemi rádi zdobíme ovoce i dezerty. Přesto vyšlehat smetanu tak, že vypadá i chutná jako nadýchaný obláček, může být někdy práce k vzteku. Proč nejde šlehačka ušlehat? Proč se šlehačka srazí? Jak ušlehat šlehačku?