2019/4
2019/4
Jaro už je konečně tady a dubnový Apetit je plný receptů na svěží a lehká jídla, která vnesou rozmarnou jarní náladu i na váš stůl. Oslavte Velikonoce společně se známými šéfkuchaři a autory kuchařek, kteří se s námi v rubrice Jídlo mého srdce podělili o své oblíbené recepty a navrch přidali i velikonoční vzpomínky, veselé historky a tipy, co dát koledníkům a jak zpracovat vykoledovaná vejce. V oslavě svátků jara pokračujte i o víkendu lehkým menu na neděli a sladkými velikonočními recepty. Pokud si budete chtít po všech velikonočních pochoutkách dát něco nabitého vitaminy, nalistujte si strany plné čerstvého lupení. Hvězdami sezony jsou v dubnu mladé lístky špenátu, polníčku a rukoly, které můžete jíst nejen v salátech, ale i v polévce, těstovinách, jako přílohu k masu, ba dokonce i v lívancích.
Apetit, napsáno s chutí
Tortellini ve vývaru s pórkem
Jehněčí po španělsku
Bramborový salát ve stylu newyorských deli
Bramborový salát à la korunovační kuře
Bramborový salát se slaninou a modrým sýrem
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette
Miska s borůvkovým smoothie a granolou
Sendvič se steakem a máslovou cibulkou
Kuřecí páj se zeleninou
Losos s cajunským kořením a zelným salátem
Jehněčí kýta s jarní zeleninou a mátovou omáčkou
Dvojbarevné ‚rakvičky‘
Meruňkové čtverce s vanilkovým krémem
Zmrzlina s hot cross buns
Velikonoční hot cross buns
Roláda à la mrkvový dort
Hnětýnky jako malovaná vajíčka
Koláč s citronovým krémem a sněhovou čepicí
Bylinkové kuře s novými bramborami
Kuřecí polévka s pažitkovými knedlíčky
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
Boží milosti podle Florentýny
Králičí ragú s mandlovou nádivkou podle Tita Eliáše
Fajnový vajíčkový salát
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Nadívané telecí hrudí s bramborovou kaší
Noky se špenátem, houbami a gorgonzolou
Lívance s uzeným lososem a krémovým sýrem
Smetanová čočka se špenátem
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
Těstoviny s rukolovým pestem a dýní
Zelená jarní polévka
Kuřecí játra s chorizem & brambory
Poke bowl s krevetami
Tuňákové placičky se salátkem
Hanácký salát
Pochoutkový salát
Jednoduchý bramborový salát
Matzo brei se salámem a cibulí
Špagety s pestem z medvědího česneku
Rýžový pudink s karamelovými jablky
Rýže z trouby s mletým masem
Houbové arancini

