Nikol Pouzar
Nikol Pouzar dodnes vzpomíná na chvíli, kdy si koupila první Apetit (a ano, bylo to jedno z prvních čísel). Neuměla tehdy uvařit zhola nic, ale kulinářský svět ji pohltil naplno. Vystudovala andragogiku, ale nejvíc ji baví mluvit o jídle.
Sbírá kuchařky, hromadí nádobí a razí heslo: hrníčků není nikdy dost. Jídlo je její srdeční záležitost a nejradši píše články, do kterých se dá „zakousnout“.
Její rukopis jste mohli zahlédnout na stránkách o elektronice, cestování i v dětském časopise. Ale právě Apetit je místo, kde se její láska k vaření potkává s chutí psát.
Ráda cestuje – a seznam jídel, která chce ochutnat, má většinou dřív než letenky. Na Instagramu jako @necodobreho sdílí, co jí chutná i co se jí zrovna (ne)povedlo v kuchyni.
