sarka.merickova
Šárka Měřičková v Apetitu působí již od roku 2020 a ve svém repertoáru má stovky článků na různá témata od surovin až po celkový životní styl. Baví ji kulinářská alchymie a výživa, ve které se neustále vzdělává. V jejích textech tak často čtenáři najdou nutriční hodnoty a zdravotní benefity surovin či pokrmů.
Vášni pro vaření a zejména pečení propadla již na škole, nejvíce však na mateřské dovolené se svými dvěma syny. Vždy má po ruce krabičku se svačinou, ve které nechybí luxusní domácí müsli tyčinky a obložený kváskový chléb. Obdivuje proces fermentace a v její kuchyni krom pekařského kvasu "pěstuje" také kombuchu a připravuje domácí pickles.
