Pixabay.com
V bramborovém salátu nemůžou vajíčka chybět a kolečka vajec se dají použít na ozdobu salátu při servírování. Přečtěte si jednoduché triky pro snadnější práci a zaručený výsledek.
Vejce na tvrdo se vaří podle velikosti vajec 7-8 minut. Doba vaření by neměla přesáhnout 10 minut, jinak žloutek zezelená. Vejce slijte a proházejte v hrnci, aby skořápka popraskala. Pak na ně pusťte ledovou vodu. Budou se loupat skoro sama. Kráječ na vejce zlehka potřete rostlinným olejem. Žloutek se nerozdrobí.
