Unsplash.com
Také se rádi v sychravém počasí zahřejete plným talířem polévky? Poradíme vám, jak polévku připravit, aby vám opravdu chutnala.
Chuť polévky značně závisí na kvalitě vývaru. Pokud nemáte v zásobě silný domácí masový vývar, sáhněte po biobujonu. Nabízejí ho prodejny se zdravou výživou a některé supermarkety.Pro vegetariány použijte extra zeleninový vývar, např. Würzl, nebo polévku dochuťte bio sójovou omáčkou a bylinkami. Recepty a inspiraci na vydatné podzimní polévky najdete v listopadovém vydání časopisu Apetit.
