Pixabay.com
Artyčoky jsou citlivé na působení vzduchu.
Jejich odříznuté spodní části nebo konce dna ihned po očištění pokapejte několika kapkami citronové šťávy (nebo octa) nebo potřete rozkrojeným citronem. Na odříznutý spodek se také přivazuje kolečko citronu.
