Skvělé jídlo, kuchařské show a příjemnou předvánoční atmosféru – to vše nabízí Zimní Apetit piknik. Uskuteční se 22. listopadu od 9 do 18 hodin v Národním zemědělském muzeu v Praze a vstup je po celý den zdarma na piknik i do všech expozic muzea!
Národní zemědělské muzeum nabízí několik pater prostoru včetně venkovní části, kde mohou návštěvníci pohodlně vychutnávat vše, co k food festivalu patří: jídlo a pití od prodejců, restaurací a bister, které vybrala redakce Apetitu, a také workshopy a kuchařské show. Dorazí za námi cukráři Iveta Fabešová a Josef Maršálek, šéfkuchaři Jan Punčochář a Marek Fichtner, vítěz národního kola soutěže Bocuse d’Or Dominik Unčovský, finalisté soutěže MasterChef Česko Adam Rundus a Pavel Berky a další. Moderovat bude Kristina Kloubková.
Svoji show má připravenou i redakce časopisu Apetit, a pokud jste pravidelnými účastníky pikniku, jistě víte, že to bude velká zábava. Připravíme pro vás dva recepty z nové kuchařky Z jednoho hrnce. A jaký je harmonogram?
9.30 – 10.00 Jan Punčochář – kuchařská show s šéfkuchařem a moderátorem Hell‘s Kitchen x Somat
10.10 – 10.40 Martin Procházka – párování vín se someliérem x Král sýrů
10.50 – 11.20 Dominik Unčovský – kuchařská show vítěze národního kola soutěže Bocuse d‘Or
11.30 – 12.00 Josef Maršálek – rozhovor s cukrářem (nejen) o čokoládě
12.00 – 12.20 LOSOVÁNÍ TOMBOLY
12.20 – 12.50 Maroš Jambor – rozhovor s šéfkuchařem restaurace Zlatá Praha
13.00 – 13.40 Redakce Apetitu – křest nové kuchařky Z jednoho hrnce & kuchařská show
13.50 – 14.20 Iveta Fabešová – cukrářská show
14.30 – 15.00 Marek Fichtner – kuchařská show šéfkuchaře restaurace Červený jelen
15.00 – 15.20 LOSOVÁNÍ TOMBOLY
15.20 – 15.50 Pavel Švestka – kuchařská show člena Asociace kuchařů a cukrářů: vejce 63, bramborová espuma, slaninový prach
16.00 – 16.30 Petra Tóthová – rozhovor se slovenskou cukrářkou a porotkyní Peče celé Slovensko
16.40 – 17.10 Adam Rundus – vaření z nové kuchařky finalisty MasterChef Česko: pan con tomate s krevetami
17.20 – 17.50 Pavel Berky – kuchařská show finalisty MasterChef Česko
17.50 – 18.00 LOSOVÁNÍ TOMBOLY
Po celý den mají návštěvníci zdarma vstup do všech prostor Národního muzea, jehož prohlídka stojí za to. Najdete zde expozice věnované gastronomii, rybářství, zemědělství, myslivosti i vodě v krajině. Živá zahrada výhledů na střeše muzea nabízí včelí úly, políčko se zemědělskými plodinami, a hlavně nezapomenutelný výhled na Prahu. Po celý den se zde zabaví dospělí i děti, pro které máme další speciální program: workshopy, tombolu a soutěže o zajímavé ceny.
Zdroj: Apetit piknik
