Rajčiny oblanšírujeme a ošúpeme. Uhorku očistíme. Rajčiny, ošúpanú uhorku a cibuľu nakrájame na menšie kúsky. Papriky opečieme, dáme spariť, ošúpeme, odstránime semiačka a pridáme k rajčinám a uhorke, všetko rozmixujeme. Pridáme olivový olej, roztlačený cesnak, kúsok pečiva, dochutíme soľou, červeným vínnym octom a cukrom a rozmixujeme úplne do hladka.
Hotovú polievku dáme chladiť až do podávania- musí byť skutočne vychladená.
Tip: Pridaná opečená chilly paprička (zbavená šupky a semiačok) pridá polievke "říz".
Porce
6
Suroviny
Porce
6
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky
Chybí vám suroviny?
Další recepty níže
Nutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 111.67 kcal
- Bílkoviny 3.5 g
- Sacharidy 21.17 g
- Tuky 0 g
