Čočku vaříme. V kastrólku rozpálíme olej, přisypeme mouku a mícháme, dokud mouka nezačne zlátnout. Při snížené teplotě mícháme až do světle hněda. Přilijeme studený vývar, rozšleháme. Přidáme propasírovaný česnek a za stálého míchání zavaříme. Když je čočka svařená, scedíme ji a vývar dáme stranou. Čočku přisypeme do základu a necháme ji přejít varem. Podle potřeby dolijeme vývar z čočky, ochutíme solí, octem a rozdělíme do talířů.
Přidáme opečené párky, půlky vajec a čerstvou petrželku.
Porce
4
Suroviny
Porce
4
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky
Chybí vám suroviny?
Další recepty níže
Nutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 688.75 kcal
- Bílkoviny 34.75 g
- Sacharidy 57 g
- Tuky 34.5 g
