Zázvorový sirup

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (97x)

29. 9. 2015

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (97x)

Zázvorový sirup jako prevence před nachlazením a zároveň lahodný horký nápoj, který v zimních a podzimních dnech přijde vhod. Vytvořte si zásoby včas, aby vás chřipková sezona nezaskočila.

Nezhasínat obrazovku

Na cca 2 lahve

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 2 lahve

120.00 g zázvor (čerstvý)
2.00 ks citron
1.00 kg krupicový cukr
0.50 l voda

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4168 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 1032 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Čerstvý zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Ideální množství zázvoru je 100–150 g zázvoru na 1 kg cukru a 0,5 litru vody.
Do hrnce nasypte cukr a zalijte půl litrem vody. Přidejte připravený zázvor a přiveďte k varu. Vařte 15 minut a mezitím si vymačkejte šťávu z obou citronů.
Po 15 minutách hrnec se sirupem odstavte z plotny a vmíchejte citronovou šťávu. Nechte chvíli zchladnout, přeceďte a nalijte do skleněných lahví nebo zavařovacích sklenic.