Zapečené těstoviny à la gyros

Name: Zapečené těstoviny à la gyros
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g těstoviny; 1 svazek jarní cibulka; 250 g žampiony; 2 ks rajče; 2 PL rostlinný olej; 400 g kuřecí prsa; 80 g olivy černé; 400 g konzervovaná rajčata krájená; 3 PL ajvar; 100 g zakysaná smetana; 100 g pita (arabský chleba); 150 g gouda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (29x)

Martina Kojzarová

2. 8. 2022

Meine Familie & ich

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (29x)

Zapečené těstoviny à la gyros potěší celou rodinu: protože se maso peče přímo v rajčatové omáčce, zůstává krásně šťavnaté. Vše je korunováno křupavou sýrovou krustou. Vynikající!

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Postup přípravy

Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, slijte je a propláchněte studenou vodou. Jarní cibulku omyjte, očistěte a nakrájejte na kolečka. Očistěte houby a nakrájejte je na čtvrtky. Rajčata omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky. Troubu předehřejte na 200 °C. Zapékací misku o rozměrech přibližně 20 x 30 cm vymažte olejem.
Na troše rozpáleného oleje ve velké pánvi 2 minuty opékejte jarní cibulku a houby. Vyjměte, osolte a opepřete. Poté na troše oleje osmažte i maso na gyros. Bude to trvat pár minut. Do vymazané zapékací mísy navrstvěte směs masa, hub, oliv a těstovin.
Prohřejte drcená rajčata, osolte, opepřete, přidejte mletou papriku a doslaďte podle chuti. Vmíchejte ajvar a zakysanou smetanu. Připravenou omáčkou polijte směs v zapékací míse. Navrch rozložte plátky rajčat. Chléb nadrobte najemno, smíchejte se strouhaným sýrem a směs rovnoměrně rozprostřete na pokrm. Pečte v troubě asi 15 minut.

NĚCO NAVÍC
K těstovinám se skvěle hodí okurkový salát.

Fotografie a recept převzaty z Meine Familie & ich.

Autor: Redakce, z vydání Apetit Zapečené těstoviny à la gyros

Uložit do kuchařky 11x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou

36receptů

35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu

Související články

Těstoviny s petrželí dvojí konzistence

Co uvařit z těstovin? Smíchejte je s omáčkou, přidejte do polévky, připravte na sladko nebo je zapečte

Těstoviny jsou rychlým a snadným jídlem, které uvaříte za pár minut a připravíte z nich plno dalších chutných a skvělých pokrmů. Pro svou neutrální chuť je skvěle hodí k omáčkám, zelenině, masu i do polévek. Existuje celá řada možností toho, co připravit z těstovin. Nenechte si ujít naše jednoduché recepty s těstovinami!