Thajská zálivka

Name: Thajská zálivka
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Thajská
Ingredients: 1 stroužek česnek; 1 ks chilli paprička; 4 cm zázvor (čerstvý); 2 ks limeta; 2 PL třtinový cukr muscovado světlý; 3 PL rybí omáčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Martina Kojzarová

19. 11. 2020

Olive Magazine/Immediate Media

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Chcete dodat salátu pořádný říz? Vylepšete ho pikantní zálivkou.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

1.00 stroužek česnek drcený
1.00 ks chilli paprička (ptačí oko), nadrobno
4.00 cm zázvor (čerstvý) nastrouhaný najemno
2.00 ks limeta šťáva
2.00 PL třtinový cukr muscovado světlý
3.00 PL rybí omáčka

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 651 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 129 g
Tuky 4 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Prošlehejte 1/2 stroužku česneku, drcenou, 1 červenou chilli papričku (ptačí oko), nakrájenou nadrobno, cca 4cm kousek zázvoru, nastrouhaný najemno, šťávu ze 2 limet, 2 lžíce světle hnědého cukru a 3 lžíce rybí omáčky. Dolaďte podle chuti.

NĚCO NAVÍC
Skvělá ke křehké zelenině a salátům s (rýžovými) nudlemi. Vhodný doplněk: arašídy.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/7

Uložit do kuchařky 5x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

35receptů

35 receptů, ze kterých sestavíte kompletní thajské menu

Související články

Green Goddess: Dresink, který promění každý salát v zážitek

Zelený, krémový, bylinkový – a rozhodně božský. Tahle dresinková klasika slaví comeback a sluší nejen salátu. Green Goddess, česky volně přeloženo jako „zelená bohyně“, není jen tak obyčejný dresink. Je plný chuti a dokáže ze salátu, sendviče nebo pečené zeleniny udělat zážitek. A navíc: zvládne ho připravit úplně každý!