Šunkový chlebíček

Name: Šunkový chlebíček
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 12-15 chlebíčků
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks bageta; 2 ks paprika; 1 ks rukola; 200 g šunka; 1 ks ananas

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (6x)

Báječně odlehčená varianta lahůdkářské klasiky. Šunkový chlebíček patří k těm nejběžnějším druhům občerstvení. Ale co tak nahradit bramborový salát svěžím citronovým máslem? Klasika hned dostane nový šmrnc.

Nezhasínat obrazovku

12-15 chlebíčků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

12-15 chlebíčků

1.00 ks bageta světlá, francouzská nebo veka
2.00 ks paprika červená
citronové máslo připravené dle návodu v receptu
1.00 ks rukola vanička
200.00 g šunka libová / debrecínka
1.00 ks ananas kompot
sezamová semínka na posypání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 65.67 kcal
Bílkoviny 3.67 g
Sacharidy 7.17 g
Tuky 2.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Veku nakrájejte na krajíčky, papriku na tenké plátky, klidně i ozdobné.
Každý krajíček potřete citronovým máslem, poklaďte několika listy rukoly, doprostřed dejte šunku smotanou do ruličky, vedle ananas a papriku. Všechno posypte sezamovými semínky.
Pokud máte raději debrecínku nebo jiný druh šunky, neváhejte a udělejte si chlebíček podle svého gusta. Krůtí nebo kuřecí šunka se však do receptu příliš nehodí.
Servírujte nejlépe hned – mějte na paměti, že rukola rychleji ovadá.

Citronové máslo
Spojte 125 g másla, po 1 lžíci citronové kůry a šťávy, 2,5 lžíce nasekané pažitky a špetku soli.