Šunkoví šneci

Name: Šunkoví šneci
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 bal listové těsto; 200 g šunka; 2 svazky jarní cibulka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,8 (11x)

Redakce Apetit

11. 1. 2019

Snadné

< 60 min

4,8 (11x)

Hlemýždě venku na zahradě nechte žít a upečte si šneky z těsta. Skvěle se přikusují k polévce nebo šťavnatému paprikovému salátu; budete je odlamovat rovnou z upečeného ‚věnce‘.

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

1.00 bal listové těsto
mouka trochu na poprášení
200.00 g šunka na plátky nebo tence nakrájeného uzeného
2.00 svazky jarní cibulka šikmo pokrájené na kolečka
sezamová semínka nebo kmín na posypání
rostlinný olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy a potření závinu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 131 kcal
Bílkoviny 6.33 g
Sacharidy 6.17 g
Tuky 8.83 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Těsto (zmražené nechte dojít pokojové teploty) rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše. Poklaďte ho uzeninou, posypte cibulkou a pevně zaviňte jako roládu. Potřete trochou tuku a stejnoměrně posypte semínky sezamu nebo kmínu.
Vymastěte pekáček nebo nádobu remosky. Pokud pečete v elektrické troubě, předehřejte ji na 180 stupňů. Roládu nakrájete na asi 3 cm vysoké kotoučky a řeznou plochou dolů je klaďte těsně vedle sebe do zapékací nádoby, podobně jako buchty. Svrchu šneky lehce potřete tukem a posypte semínky.
Pečte asi 25–35 minut, dokud hezky nevyběhnou a nezezlátnou. Nechte krátce vychladnout ve formě.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/6

Uložit do kuchařky 409x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

42receptů

Upečte si slané Vánoce: Škvarkové pagáčky, krekry a tyčinky vás během svátků zachrání od hory cukroví.

Související články

Kterou šunku vybrat? Stačí znát jejich názvosloví aneb Jak se liší standard, výběrová a nejvyšší kvality

Také přešlapujete u pultu s nabídkou uzenin a přemýšlíte, kterou šunku koupit? Tu v akci, tu, co má stejný tvar jako plátek chleba, nebo tu s pěknou růžovou barvou? Anebo bude nejlepší šunka s bílým tučným okrajem? Ptáte se prodavajících, kolik masa která šunka na pultě obsahuje – nebo podle čeho se rozhodujete? Nemusíte být detektiv Colombo, abyste odhalili, jestli si v šunce odnesete domů víc masa nebo spíš jen vodu. Prozradíme vám jednoduchý trik!