Salát s pomeranči a lososem

Name: Salát s pomeranči a lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 100 g potočnice; 400 g cizrna; 1 ks fenykl; 0 ks cibule červená; 2 ks pomeranč; 1 svazky kopr

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

2,5 (13x)

Redakce Apetit

8. 5. 2010

< 30 min

2,5 (13x)

Pro prosluněné dny si připravte salát s výraznou chutí pomerančů, kterou zjemní bílý jogurt.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

100.00 g potočnice lze nahradit rukolou
400.00 g cizrna slit, v konzervě
1.00 ks fenykl na tenké plátky
0.50 ks cibule červená na tenká kolečka
2.00 ks pomeranč
1.00 svazky kopr nasekaný
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1524 kcal
Bílkoviny 83 g
Sacharidy 230 g
Tuky 20 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Lososa vařte v mikrovlnce zakrytého plastovou fólií na vysoký výkon 3-4 minuty. Odstraňte kůži a maso rozdělte na kousky. Přímo na talířích smíchejte lístky salátu, cizrnu, fenykl a cibuli.

2 Z 1 pomeranče nastrouhejte kůru, z obou pak vykrájejte filátka; 2 lžíce uniklé šťávy smíchejte s jogurtem, koprem, kůrou, solí a pepřem. Podávejte s rybou a dresinkem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,5/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Hvězdy v kuchyni: Besky a Adam Vacula v chuťovém testu a michelinský Forejt na pódiu. Co nás vystřelilo do chuťového nebe?

Dejte dohromady desítky nejlepších českých restaurací, vyhlášené šéfkuchaře a hvězdy televizní zábavy a k tomu víc než deset tisíc zapálených foodies a milovníků jídla a dostanete co? Nova festival chutí. Víkend v O2 universu patřil skvělému jídlu a bylo skvělé vidět, jak lidé nadšeně sledují „souboje“ mezi nejlepšími chefs nebo jak trpělivě stojí frontu, protože na božské jídlo se vyplatí počkat.