Palačinky s tvarohem a opilými třešněmi

Name: Palačinky s tvarohem a opilými třešněmi
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 8 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek mouka pšeničná hladká; 1 hrnku mléko; 4 ks vejce; 1 špetka sůl; 250 g tvaroh měkký; 2 PL moučkový cukr; 1 sklenka třešně; 2 PL krupicový cukr; 40 ml třešňovice

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Martina Kojzarová

22. 12. 2020

Palačinky s tvarohem a opilými třešněmi

Apetit

Snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Crêpes Suzette zná snad už každý, ale věděli byste, co jsou třešně jubilee? Flambované třešně s třešňovou pálenkou, které se podávají jako omáčka k dezertům. Tradičně se jimi přelévá vanilková zmrzlina!

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Pro 8 osob

Postup přípravy

Z mouky, mléka, vajec a špetky soli prošlehejte hladké těstíčko a postupně na troše másla či oleje opékejte tenké palačinky.
Třešně podle potřeby vypeckujte, vsypte společně s krupicovým cukrem do pánve a na mírném plameni nechte zkaramelizovat. Pak přilijte trochu šťávy z třešní a nechte odvařit. Nakonec vlijte třešňovou pálenku a opatrně zapalte.
Tvaroh promíchejte s moučkovým cukrem a potřete jím palačinky. Ty přeložte na trojúhelníky a přelijte opilými třešněmi.

NĚCO NAVÍC
Množství cukru na třešně přizpůsobte druhu třešní – mražené ho budou potřebovat nejvíc, kompotované už jsou slazené a třešně v sirupu žádný další cukr nepotřebují!

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/1

Uložit do kuchařky 6x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

27receptů

Ovocné přelivy, které pozvednou každé knedlíčky, dezert, kaši i pudink. Připravte si žahour nebo malinovou omáčku

44receptů

44 nápadů na slané i sladké palačinky, po kterých se vám budou sbíhat sliny

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.