Macaroni s krevetami

Name: Macaroni s krevetami
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g hrášek; 4 PL olivový olej; 1 ks mrkev; 1 ks jarní cibulka; 2 snítky tymián; 300 g krevety tygří; 3 PL víno bílé; 320 g makarony

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,0 (16x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

3,0 (16x)

Při úpravě krevet platí, že v jednoduchosti je síla.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Povařte 300 g hrášku na páře asi 10 minut doměkka. Na 4 lžících oleje zhruba 4 minuty opékejte najemno nasekanou malou karotku, 1 řapík celeru a jarní cibulku spolu se 2 snítkami tymiánu.
Vmíchejte 300 g oloupaných tygřích krevet (ocásky ponechané) a po chvíli zalijte 3 lžícemi suchého martini či bílého vína a na prudkém ohni nechte odpařit. Přidejte hrášek a míchejte další 3 minuty, případně osolte. Vmíchejte uvařené těstoviny a ihned podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 54x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Alobal v mrazáku? Malý kus fólie, který zkrotí led rychleji než celodenní odmrazování

Věčně namražený mrazák je noční můrou každé domácnosti. Nejenže snižuje jeho výkon a zvyšuje spotřebu energie, ale také krade drahocenný prostor pro vaše zásoby. Než se pustíte do zdlouhavého a pracného odmrazování, možná vás zaujme jednoduchý trik s alobalem, který slibuje snadnější provoz. Je to ale opravdu takový zázrak?