Frappé

Name: Frappé
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 1 osobu
Cuisine: Řecká
Ingredients: 2 ČL káva instantní; 3 ČL krupicový cukr; 0 kostky led; 4 PL mléko

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (25x)

Redakce Apetit

23. 7. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (25x)

Ledové frappé, které se vůbec poprvé podávalo v roce 1957 v Soluni, vám v Řecku nabídnou všude: v taverně, restauraci i na pláži... A udělat si ho můžete i doma. Je totiž boží!

Nezhasínat obrazovku

Pro 1 osobu

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 1 osobu

2.00 ČL káva instantní
3.00 ČL krupicový cukr nebo podle chuti (viz Něco navíc)
kostky led
4.00 PL mléko

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 124 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 27 g
Tuky 1 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Instantní kávu vsypte do šejkru nebo uzavíratelné sklenice, třeba na zavařování.
Přidejte cukr podle chuti a 8–10 lžic studené vody. Šejkrujte asi 30 vteřin nebo víc, až vznikne hustá pěna. Podle chuti můžete v pěniči mléka napěnit mléko.
Zhruba do poloviny vysoké sklenice vsypte kostky ledu, vlijte kávovou pěnu, přidejte studené mléko nebo mléčnou pěnu a dolijte vodou. Servírujte s brčkem.
NĚCO NAVÍC
I když nemáte rádi příliš sladkou kávu, cukr je v tomto případě třeba. Proto dávku o moc nesnižujte, právě obsah cukru totiž pomůže vytvořit a ztužit kávovou pěnu.

Ledová káva v hlavní roli: Z obyčejného nápoje se stala stylová závislost

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Velký přehled kávových nápojů na bázi espressa

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/7

Uložit do kuchařky 91x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Gisele Bohmova

04.11.2015 19:58

Doporucuji na chlazeni pouzit misto kostek ledu kostky zmrazene kavy. Pri rozpousteni se tak nebude redit chut frappe - jedna se o trik Marthy Stewart - http://www.marthastewart.com/251981/coffee-ice-cubes

janinka2103

19.07.2015 13:32

Výborné, v takových vedrech ideální :-)