Chilli krevety se sýrem

Name: Chilli krevety se sýrem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 200 g krevety; 1 ks cibule červená; 2 ks chilli paprička; 1 PL olivový olej; 200 ml zakysaná smetana; 75 g sýr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (4x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (4x)

Jídlo, kterým okouzlíte. Za dvacet minut na stole.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Gril v troubě rozehřejte na nejvyšší teplotu. Mražené krevety dejte do misky, přidejte šťávu z limety, sůl, pepř, tabasco a promíchejte. Nechte přibližně deset minut odležet.
Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte ji na čtvrtky. Spolu s chilli papričkami ji pak v robotu nasekejte najemno. Do nízké zapékací mísy nalijte olivový olej a přidejte směs cibule a chilli. Promíchejte s olejem a rozprostřete po celé ploše zapékací mísy.
Vložte pod gril a sedm až osm minut grilujte, až bude cibule s chilli syčet a na okrajích zhnědne. Krevety v misce zalijte zakysanou smetanou, promíchejte a přesuňte do zapékací mísy.
Nakonec všechno posypte směsí sýrů, dejte zpátky pod gril a grilujte tři až čtyři minuty, aby se sýry rozpustily a povrch byl křupavý a zlatavý. Podávejte s čerstvým salátem.