Články Olga Šlesingrová Články Olga Šlesingrová Co se skrývá pod tajemným názvem aglio olio a jak dokonale připravit nesnadnější těstoviny na světě Dokonalý mrkvový dort: Jak a čím ho ozdobit a co přidat do těsta Kolik času v troubě potřebuje perfektně upečená sekaná? Možná méně, než jste mysleli Dýňová polévka může pokaždé chutnat trochu jinak. Zkuste zázvor, čočku, chilli nebo kokosové mléko Málo těsta, hodně náplně: Jak upéct nejlepší palačinky tenké jako list papíru Z pole na talíř: Ovládněte přípravu chřestu jako šéfkuchaři. Připravíte z něj efektní lahůdky, kterým nikdo neodolá Pizza bez droždí? Jde to, jen je potřeba vybrat alternativní kypřidlo a nečekat stejný výsledek Perník jako zákusek de luxe: Připravte nejlepší polevu, která mu dodá švih. Je to velmi snadné V čem spočívá tajemství dokonalého domácího croissantu? Stačí základní suroviny, zpracování je ale zásadní, říká Helena Fléglová Jak se dělá sýrový bešamel? Je to jednodušší, než jste možná mysleli. Úspěch stojí na chuti sýra Pohlednice z Ibizy: Lucie popisuje, co většina turistů během krátké dovolené nestihne ochutnat Kyselé zlato: Jak upravit rebarboru před použitím a je potřeba ji loupat? Předchozí stránka Page 1 … Page 8 Aktuální stránka 9 Page 10 … Page 23 Následující stránka
Z pole na talíř: Ovládněte přípravu chřestu jako šéfkuchaři. Připravíte z něj efektní lahůdky, kterým nikdo neodolá
V čem spočívá tajemství dokonalého domácího croissantu? Stačí základní suroviny, zpracování je ale zásadní, říká Helena Fléglová
