Nová registrace Zapomenuté heslo

Vydatně i lehce: gratinované brambory

18. 7. 2014
Gratinované brambory Dauphinoise
Apetit

I zdravá a lehká jídla mohou být chutná! Zapečené brambory jsou dokonalým řešením rodinné večeře ve všední dny. Využít můžete spoustu potravin, které máte v doma lednici. 

Připravili jsem pro vás dvě varianty jednoho pokrmu. Oba recepty používají obdobné ingredience, ale mají jinou kalorickou hodnotu. Využijete je především tehdy, pokud se v jídle musíte omezovat, zatímco váš partner rád jí vydatně.

  • Jedna porce gratinovaných brambor má v první variantě 1004 kJ, u druhé, vydatnější verze počítejte s 2510 kJ na porci.
  • Lehké gratinované brambory obsahují jen mléko a trochu strouhaného ementálu, zatímco jejich sytější varianta se chlubí hned čtyřmi druhy sýrů.

Dvě varianty jednoho jídla

Související články