Mleté ořechy

Mleté ořechy jsou skvělou ingrediencí, která dodá každému pokrmu bohatou chuť a jemnou texturu. Používají se nejen v dezertních receptech, jako jsou koláče, dorty, sušenky nebo krémy, ale i v slaných pokrmech, jako jsou omáčky nebo masové směsi. Nejčastěji se mletí vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle nebo kešu, ale využít můžete i pistácie či para ořechy. Mleté ořechy jsou výborným zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vitamínů, což je činí vhodné pro zdravé pečení. Kromě toho se často používají k posypání pokrmů nebo jako součást těsta. Přidání mletých ořechů je ideální způsob, jak zvýraznit chuť a obohatit vaše jídlo.