1 kg cibule nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji, když trochu změkne, posolíme - pustí šťávu. Přidáme na kostky nakrájené maso,osmažíme, podlijeme vývarem a dusíme. Přidáme podle chuti koření a rajč. protlak a dusíme, dokud maso není skoro měkké. Pak přidáme sáček parmazánu, promícháme, podlijeme vývarem a přidáme propláchnutou rýži. Dusíme doměkka, vývarem regulujeme hustotu. Nakonec přidáme petržel a kousek másla, dál nevaříme.
Porce
4
Suroviny
Porce
4
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky