Kuřecí zatočence

Kuřecí prsa naporcujeme na tenčí plátky zhruba velikosti dlaně. Posolíme a okořeníme mletým zázvorem. Plátky omočené v rozšlehaných osolených vejcích obalíme ve strouhance a srolované jako závitky uložíme do zapékací mísy. Před pečením polijeme zatočence smetanou. Pečeme přikryté ve středně vyhřáté troubě a na posledních 10 minut poklici sundáme. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Pokud by se vám snad tato varianta omrzela, zkuste do závitků zatočit sušené švestky (samozřejmě vypeckované).