Žraločí dort

Name: Žraločí dort
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 bal želatina; 3 PL moučkový cukr; 1 bal pudinkový prášek; 400 ml mléko; 2 PL krystalový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,8 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

3,8 (12x)

Úplně obyčejná želatina a vanilkový pudink vypadají v kombinaci se žraloky naprosto skvostně. Tuhle radost zvládne dětem připravit i úplný začátečník!

Nezhasínat obrazovku

8

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8

1.00 bal želatina žlutá, prášková, na 300 ml tekutiny
3.00 PL moučkový cukr
olej na vytření formy
bonbóny želatinové, ve tvaru žraloků, ryb nebo zvířatek
1.00 bal pudinkový prášek
400.00 ml mléko
2.00 PL krystalový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 149.5 kcal
Bílkoviny 12.38 g
Sacharidy 22.63 g
Tuky 1 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ze 300 ml vody, moučkového cukru a želatiny připravte podle návodu na obalu žluté želé (obvykle je třeba všechny ingredience smíchat a zhruba minutu prohřát). Chlebíčkovou formu lehce vytřete olejem nebo vyložte potravinářskou fólií. Želatinu nechte deset minut chladnout, pak ji – ještě teplou, avšak nikoli horkou – vlijte do formy. Počkejte ještě pět minut a spodní stranou nahoru do želatiny vtlačte bonbony. Nechte hodinu tuhnout v lednici.
Z pudinkového prášku a mléka uvařte pudink. Oslaďte krystalovým cukrem, odstavte a za stálého míchání minutu chlaďte ve studené vodě. Teplý pudink nalijte na želatinu, zarovnejte a nechte v lednici do rána ztuhnout. Pak dort vyklopte na servírovací talíř.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/6

Uložit do kuchařky 169x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!