Uzený losos s avokádem

Name: Uzený losos s avokádem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 ks avokádo; 1 ks citron; 250 g uzený losos; 0 hrst estragon; 4 PL zakysaná smetana; 1 PL kapary

Vytisknout

Sdílet

< 10 min

3,7 (14x)

Redakce Apetit

18. 1. 2010

< 10 min

3,7 (14x)

Naprostá delikatesa! Jestli najdete chvilku času, smíchejte suroviny na zálivku už během dne a dejte ji chladit.

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

2.00 ks avokádo
1.00 ks citron šťáva
250.00 g uzený losos
hrst estragon nebo trocha sušeného
4.00 PL zakysaná smetana
1.00 PL kapary okapané

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 173 kcal
Bílkoviny 10.17 g
Sacharidy 3.33 g
Tuky 12.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Oloupaná avokáda zbavte jader, nakrájejte na kousky a smíchejte s polovinou citronové šťávy.
Stočte plátky uzeného lososa, úhledně je poskládejte na talíře a posypte avokádem. Přikryté je můžete uložit až na hodinu do lednice.
Na zálivku smíchejte estragon, zakysanou smetanu a zbytek citronové šťávy. Těsně před podáváním přelijte lososa zálivkou a posypte kapary. Jezte s celozrnným chlebem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Uzený losos s avokádem

Uložit do kuchařky 119x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

L.Řikovská

16.10.2008 10:27

Určitě je recept uvedený pod obrázkem správný? V surovinách není zmínka o bramborách. Asi nějaký nový druh zálivky.

Alena

04.09.2007 19:30

Recept se nachází v č.3/06, str.58

poltavka

15.08.2006 09:17

aj ste niekto citali ten recept? ako sa zmenia zemiaky a fazulove lusky vo finale na lososa ;-)

sky

15.08.2006 12:12

je to trochu mimo a to sem se tak těšila na lososa!

Související články

Jídlo jak důležité palivo v době stresu: Jak jím podpořit výkon u zkoušek či v práci

Období května a června s sebou každoročně přináší dotahování posledních pracovních restů před letní okurkovou sezonou. Pro mladší ročníky to také znamená poslední šanci zlepšit známky před vysvědčením, závěrečné zkoušky a také přijímačky. Co jíst ve stresujících chvílích? Jak tělu dodat správnou výživu v napjaté době?