Sýrovo-kukuřičné placičky

Name: Sýrovo-kukuřičné placičky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4 (12 placek)
Cuisine: Anglická
Ingredients: 175 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 2 ks vejce; 125 ml mléko; 200 g konzervovaná kukuřice; 100 g sýr; 2 PL pažitka; 2 ČL slunečnicový olej; 2 ks rajče; 2 PL kečup

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,2 (14x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

PXhere.com

Snadné

< 30 min

4,2 (14x)

Chcete zdravé rychlé jídlo (nejen) pro děti? Zkuste naše placičky

Nezhasínat obrazovku

4 (12 placek)

Postup přípravy

Promíchejte rajčata s kečupem a prozatím dejte stranou.
Do jiné mísy prosijte mouku (do jakéhokoli těsta je lepší mouku prosít; krásně ho pak nadlehčí), přimíchejte prášek do pečiva, vejce i mléko a vše důkladně rozmíchejte na hladkou kaši.
Postupně do ní vmíchejte slitou kukuřici, sýr a pažitku. Směs dobře osolte a opepřete. Nejlepší je čerstvě umletý nebo tlučený pepř.
V nepřilnavé pánvi rozehřejte polovinu oleje. Z připravené směsi do něj pak lžící naneste šest hromádek a spodkem lžíce je rozmáčkněte na placičky. Smažte asi minutu a půl; placky by se neměly vzájemně dotýkat. Otočte je a osmažte z druhé strany. Stejně připravte zbylé placičky. Podávejte s rajčatovou salsou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Sýrovo-kukuřičné placičky

Uložit do kuchařky 297x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

65receptů

Zlaté klasy, sladká zrna: Recepty z kukuřice, které možná neznáte

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.