Nepečená pizza s kozím sýrem

Name: Nepečená pizza s kozím sýrem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 4 ks chleba; 200 g paprika; 3 PL pesto; 80 g řeřicha; 100 g kozí sýr; 0 hrst olivy černé

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pixabay.com

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (5x)

Vůbec nemusíte zapínat troubu. Jednoduché, přesto vysloveně nevšední jídlo. Samé delikátní chutě.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

4.00 ks chleba čtverhranný, světlý - ficaccia, ciabatta
200.00 g paprika grilované a marinované v oleji
3.00 PL pesto
80.00 g řeřicha
100.00 g kozí sýr měkký
hrst olivy černé

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 375 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 46.5 g
Tuky 11.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Všechno pečivo podélně rozpulte. Nechte okapat papriky, ale olej nechte stranou. Na řeznou stranu chleba rozdělte lžíci pesta a rozetřete.
Na půlky chleba rozložte papriky i řeřichu a rozdrobte kozí sýr. Zbylou lžíci pesta rozmíchejte s olejem z paprik a vzniklou směsí zakápněte všechny ,pizzy‘. Navrch rozložte olivy, rozkrájejte na dílky a podávejte.

Tip apetitu
Čerstvý kozí sýr St. Pierre se čtyřmi druhz pepře či pažitkou má tvar válečku a snadno ho nakrájíte na kolečka. Fantastický dezertní kozí sýr Doral je bio!.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/7

Uložit do kuchařky 70x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

ola

23.07.2008 13:23

Je to výborné a rychlé, můžu vřele doporučit. Kozí sýr lze nahradit i jiným podle chuti, ale kozí je jemný a delikátní. Chutnalo to i manželovi, který se "podezřelým" sýrům vyhýbá.

Alena

02.09.2007 15:04

Recept se nachází v č.7/05, str.12

Recept je součástí kolekce

46receptů

46 receptů na pizzu všech druhů, barev i tvarů

Související články

Tip na víkend: Kozí farma z blízka

Další kolo projektu Poznej svého farmáře láká výletníky na tuzemské farmy. Moravský Rožnov pod Radhoštěm představí již tuto sobotu poctivou lokální kozí farmu Zerlina.