Muffiny s modrým sýrem a ořechy

Name: Muffiny s modrým sýrem a ořechy
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 12 menších muffinů
Cuisine: Americká
Ingredients: 1 ks vejce; 60 g máslo; 250 ml mléko; 120 g sýr s modrou plísní; 185 g mouka pšeničná hladká; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 0 ČL sůl; 120 g vlašské ořechy

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,4 (22x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

3,4 (22x)

Opražené vlašské oříšky a sýr zapečené v oblíbeném muffinovém těstě.

Nezhasínat obrazovku

Na 12 menších muffinů

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 12 menších muffinů

1.00 ks vejce
60.00 g máslo
250.00 ml mléko
120.00 g sýr s modrou plísní rozdrobený
185.00 g mouka pšeničná hladká
2.50 ČL kypřicí prášek do pečiva
0.25 ČL sůl
120.00 g vlašské ořechy opražené, nasekané

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2630 kcal
Bílkoviny 91 g
Sacharidy 157 g
Tuky 181 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 190 °C. V míse prošlehejte 1 vejce, zašlehejte 60 g másla rozpuštěného, zchladlého, 250 ml mléka a 120 g rozdrobeného modrého sýra.
Vedle smíchejte 185 g hladké mouky, 2½ lžičky prášku do pečiva a ¼ lžičky soli, vsypte do tekuté směsi a přidejte 120 g opražených, nasekaných vlašských ořechů.
Promíchejte a ve formičkách pečte 20 minut, aby sýr bublal. Nechte chvilku zchladnout a vyjměte z forem. Jezte teplé.