Kořeněný losos v balíčku

Name: Kořeněný losos v balíčku
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 100 g kuskus; 200 ml vývar zeleninový; 1 PL olivový olej; 0 hrst bylinky; 4 ks jarní cibulka; 4 ks sušená rajčata; 2 filety losos

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,9 (12x)

Redakce Apetit

23. 3. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

3,9 (12x)

Vše hotovo do půl hodiny! Vaření skoro bez tuku.

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Kuskus v misce promíchejte s horkým vývarem a olejem. Přetáhněte fólií a nechte deset minut stát, pak kuskus načechrejte vidličkou. Přimíchejte větší část bylinek i ostatní ingredience kromě lososa, osolte a opepřete.
Troubu předehřejte na 200/180 °C. Na dva kusy pečicího papíru rozdělte kuskus. Navrch posaďte lososa, posypte zbylými bylinkami, dochuťte. Vytvořte balíčky, zatočte okraje; můžete si pomoci kovovými svorkami. Balíčky posaďte na plech a pečte asi čtvrt hodiny, až bude ryba pevná na dotek. Jezte z papíru.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/2

Uložit do kuchařky 362x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Kateřina

14.01.2008 22:23

Povedené, rychlé, minimum špinavého nádobí. bylinky jistě různě chuťově ovlivňují lososa (já použila petržel a rozmarýn), varýrovat by se dobře daly i suroviny přidané do kuskusu..

Alena

10.10.2007 08:00

Recept se nachází v č. 2/07, str. 14

Související články

Tohle o oříšcích většina lidí netuší: Které druhy zlepší mozek, pleť a dodají energii během pár minut?

Oříšky už dávno nejsou jen pochoutkou spojenou s Vánocemi nebo posezením u televize. Jsou to malé zásobárny plné živin, které mohou výrazně prospět našemu zdraví. Ať už si je přidáte do ranní kaše, salátu, nebo si je dáte jen tak samotné, dodáte tělu cenné tuky, bílkoviny, vitaminy a minerály. Které z nich patří mezi ty úplně nejlepší?