Elizabeth Kopecká, stříbrná SuperStar z roku 2021, zhubla deset kilo – bez diet, zákazů a extrémů. Dnes žije v rytmu, který jí dává energii i klid: jí zdravě, cvičí pro radost a přiznává, že cheeseburger s hranolky si občas prostě neodpustí.
Plán B, Z nuly na sto nebo Proti a pro? To jsou nejznámější hity stříbrné SuperStar z roku 2021. Elizabeth Kopecká patří mezi nejtalentovanější zpěvačky současnosti. A je to také žena, která je obrovskou inspirací, co se týče životního stylu. I proto byla jasnou volbou, když jsme přemýšleli, s kým si užít první Apetit brunch a koho následně vyzpovídat pro naši (a vaši) oblíbenou rubriku VIP jídelníček a životní styl.
Je pro Elizabeth zdravý životní styl důležitý? „Poslední tři roky pro mě začal být zdravý životní styl opravdu důležitý. Jak stárnu, víc a víc si uvědomuji, jak je péče o sebe samotnou klíčová. Velký zlom přišel s programem Metabolic Balance, díky kterému jsem shodila deset kilo a hlavně se naučila jíst jinak: zdravěji, lehčeji a s větším důrazem na živiny,“ vysvětluje Elizabeth.
„Těžká jídla mi dnes už nedělají dobře. Program už sice nedržím, ale některá pravidla mi zůstala, takže do každého jídla zařazuji protein, nepiju sladké nápoje, první sousto je vždy zelenina nebo bílkovina. A také už nesvačím: jednak proto, že mě nebaví pořád vymýšlet a shánět malé zdravé svačiny, a zároveň proto, že i během Metabolic jsem se naučila, že tělu prospívá mít mezi jídly minimálně čtyřhodinové pauzy. Nejlépe mi tak funguje rytmus snídaně–oběd–večeře,“ prozrazuje 31letá úspěšná zpěvačka svůj recept.
Jídelníček Elizabeth Kopecké
Elizabeth se stravuje převážně zdravě, i když je velká milovnice fast foodu, jak se smíchem říká. „Snažím se mu ale vyhýbat, protože vím, jak se po něm cítím. Občas si dopřeju, ale už to pro mě není takové potěšení jako dřív, mnohem víc si užiju jídlo, po kterém je mi dobře. Není to úplně snadné, protože fast food byl mým zlozvykem, ale touha cítit se fit je silnější.“
- Dieta, nebo životní cesta? Rozhodně životní cesta. Slovo dieta se mi nikdy nelíbilo, pro mě je to spíš nový životní styl, který se snažím držet dlouhodobě.
- Co nesmí chybět v jídelníčku? Určitě protein, zelenina a ovoce – to si dávám zásadně ráno. Snažím se nejíst po sedmé večer. Alkohol piju jen výjimečně, moc mi nechutná. V mém jídelníčku nechybí vejce, kvalitní maso, ryby, brambory, rýže, avokádo a dobré sýry. Když jdu do restaurace, klidně si dopřeju něco vydatnějšího, ale další jídlo se snažím zvolit lehčí.
- Stane se, že se sebou nejste spokojená? Ano, pravidelně každý měsíc během PMS. Přichází smutky, úzkost, připadám si nateklá, nic mi nesluší a mám pocit, že je konec světa. Naštěstí to za pár dní přejde a já se zase směju na svět. Ale je to období, kdy mě honí mlsná, takže si tehdy dopřávám všechno sladké i „prasárničky“, které bych normálně vynechala.
Elizabeth a vaření
- Vaříte ráda? Vařím moc ráda, hlavně jednoduchá jídla. Nemám ráda příliš komplikované recepty. Nejčastěji dělám pastu, pečenou zeleninu s masem nebo třeba cuketové placičky. Troubu zbožňuji: člověk do ní dá pár surovin a výsledek je vždycky skvělý.
- Máte i guilty pleasure? Moje guilty pleasure je určitě cheeseburger s hranolky. A poslední dobou i „marry me chicken“, který jsem objevila na Instagramu.
- Kde hledáte inspiraci? Největší inspirací je pro mě v poslední době TikTok a Instagram. Sleduji pár holek, které se věnují zdravému vaření, a jejich recepty bývají jednoduché a nápadité. A samozřejmě Apetit, který sleduji dlouhodobě: pamatuji si, jak jsem u něj jako malá slintala u stránek u naší známé, která ho odebírala.
- Máte oblíbené pořady? Mám moc ráda Zdeňka Pohlreicha – jeho energii, preciznost i názory.
Cvičení a péče o tělo a duši
- A co cvičení, jaký jaký pohyb je vám blízký? Pravidelně chodím do svého oblíbeného studia Souladronka na pilates a nově jsem začala třikrát týdně běhat. Běh mě začal opravdu bavit, cítím se díky němu líp na pódiu a zvládám i náročnější písně. Inspiruje mě Miley Cyrus, která celé své koncertní sety trénovala na běžícím páse, aby je pak udýchala i s choreografií. Občas chodím i tancovat a ráda bych se tomu věnovala víc. A hodně chodím pěšky: Praha je malá a pokud nepospíchám, MHD ráda vynechám.
- A co péče o tělo a duši? Miluju péči v IEM Spa, hydrafacial nebo kosmetiku, to je pro mě relax. Odpočinu si i u nehtů. Ale nabíjí mě i úplně obyčejné věci: dobrý film nebo seriál s jídlem, cestování, hudba. Ta je mou největší láskou a vždy mi zvedne náladu. Žiju svůj dětský sen. I když je tahle práce někdy krutá, nabíjí mě právě to, že dělám to, co jsem si vysnila.
Zdroje: Apetit, Elizabethkopecka.cz
