Články Katka Vávrová Články Katka Vávrová Okurková omáčka: Skromné jídlo z minulého století, na které nepotřebujete příliš času, peněz ani surovin Sladký život není příliš dlouhý aneb Kdy vstoupil cukr do životů obyčejných lidí a odkdy sladíme Sladká snídaně i sytá svačina: Připravte si jednoduché a nadýchané lívance z ricotty či tvarohu Lievito madre – ‚kvásková matka‘, se kterou bude vaše domácí pečivo nadýchané jako obláček Jak oloupat a jíst granátové jablko: Jde to snadno a bez nepořádku v kuchyni Pekelná kuchyně míří na Novu, Radek Kašpárek bude český Ramsay. Přihlásit se může každý, odměna je vysoká Nejlevnější a nejšťavňatější steak je ten z celeru: Tohle jídlo překvapí i zatvrzelé masožravce Jihočeské speciality: Kočičí štajryš, pučálka i vařbuchty. V kraji se míchala čeština s němčinou i jídlo a tanec Španělský ptáček podle Honzy Punčocháře: Maso je důležité opéct, cibuli třikrát restovat. Omáčku vyšperkuji k dokonalosti Sváteční stůl podle pravidel první republiky: Příborů na stůl vždy tolik, kolik bude chodů. Vidličku vždy nalevo, nůž napravo, lžíce před talíř Jak cestovatel Gustaf Bolinder navštívil kmen indiánů: Na ochutnání ještěrky neměl odvahu, fascinovaly ho opilé tančící báby Jak ušetřit na jídle neslevit na kvalitě? Plánujte, s rozmyslem nakupujte a při vaření neplýtvejte Předchozí stránka Page 1 … Page 5 Aktuální stránka 6 Page 7 … Page 14 Následující stránka
Okurková omáčka: Skromné jídlo z minulého století, na které nepotřebujete příliš času, peněz ani surovin
Pekelná kuchyně míří na Novu, Radek Kašpárek bude český Ramsay. Přihlásit se může každý, odměna je vysoká
Jihočeské speciality: Kočičí štajryš, pučálka i vařbuchty. V kraji se míchala čeština s němčinou i jídlo a tanec
Španělský ptáček podle Honzy Punčocháře: Maso je důležité opéct, cibuli třikrát restovat. Omáčku vyšperkuji k dokonalosti
Sváteční stůl podle pravidel první republiky: Příborů na stůl vždy tolik, kolik bude chodů. Vidličku vždy nalevo, nůž napravo, lžíce před talíř
Jak cestovatel Gustaf Bolinder navštívil kmen indiánů: Na ochutnání ještěrky neměl odvahu, fascinovaly ho opilé tančící báby
