Višňovka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,3 (4x)

6. 7. 2022

Velmi snadné

> 60 min

4,3 (4x)

Lahodnou višňovku podle tradičního receptu si můžete připravit přímo doma. Výsledkem bude skvělý višňový likér, který se výborně hodí jako aperitiv. Ovoce určitě nepřijde na zmar. Višně v rumu přidejte do dezerů, koláčů nebo do svařáku.

Nezhasínat obrazovku

Porce

1

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

1

3.00 kg višně
750.00 g třtinový cukr
3.00 ks skořice
6.00 ks hřebíček
alkohol

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 8091 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 1556 g
Tuky 108 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Višně důkladně omyjte, zbavte stopek a vypeckujte.
Do velké sklenice, kterou jste sterilizovali horkou vodou, vrstvěte popstupně višně a cukr. Přidejte celou skořici a hřebíček. Pokud byste chtěli speciální chuť, můžete k ovoci přidat i puškvorec.
Připravené višně zalijte alkoholem. Ideální je domácí pálenka. Višně musí být zcela ponořeny. Alkohol by měl sahat asi 1 cm nad ovoce.
Sklenici uzavřete a umístíte na slunné místo alespoň na 14 dní, ideální měsíc. Občas ovoce promíchejte, aby se cukr dokonale rozpustil.
Po této době likér slijte do lahví a ovoce uchovejte pro alkoholem vonící dezerty.

_{Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com}