Patříte k vášnivým cukrářům, milujete sladké a nad vašimi dezerty si všichni slastně olizují prsty? Ukažte, co umíte, a zúčastněte se soutěže o nejlepší slavnostní dort, kterou u příležitosti Mezinárodního dne kuchařů 2010 pořádá Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
Dort podle pravidel
Soutěž je určena všem cukrářům, amatérům i profesionálům. Úkolem soutěžících bude připravit slavnostní dort na téma ‚Ochutnejte Českou republiku‘. Péct se však bude podle předem daných pravidel. Ta vymezují například hmotnost i provedení dortu. Základní rada zní: dort musí být ručně zdobený a vystihovat zadané téma.
Hodnocení komise
Komise bude dorty hodnotit podle předem určených kritérií. Zajímat ji bude například celkový dojem a vzhled výrobku, profesionalita zpracování i chuť, stejně jako nápaditost korpusu, náplně a dekorace. Vyhlášení a předání cen proběhne 23. října 2010 na Staroměstském náměstí v Praze.
Podrobnosti soutěže najdete na www.akc.cz.
