Nová registrace Zapomenuté heslo
18. 7. 2014
pečená kachna se zelím a knedlíkem
Pixabay.com

Další klání gastronomické soutěže tentokrát probíhalo v Pardubicích a soutěžilo se v disciplíně ovocných knedlíků. Do národního kola, které se uskuteční 1. května v Karlových Varech, postoupily za region východní Čechy restaurace Nová Amerika Golf Resort z Jaroměře a za Krkonoše restaurace U Bulánka z Batňovic. Ta zároveň získala Cenu laické veřejnosti.

V každém kole se soutěží vždy se dvěma pokrmy. Prvním je národní specialita, kterou organizátoři pro každé kolo určí. Druhým soutěžním jídlem je regionální specialita, kterou si mohou restaurace zvolit samy a nahradit ji může specialita šéfa kuchyně. Svůj názor mohou ovšem říct i návštěvníci soutěže. Ti hlasují, které z jídel jim nejvíce chutnalo, a určují tak, kdo získá Cenu laické veřejnosti.  

Kdo zaujal knedlíkem nejvíce?

Kromě třetího kola gastronomického klání Czech Food Cup se v Pardubicích uskutečnila ještě partnerská soutěž nazvaná Český houskový knedlík – Perla české kuchyně 2010. Do celostátního finále této soutěže postoupila restaurace Nová Amerika Golf Resort.

Czech food cup Pardubice Ovocné knedlíky Východní čechy Národní kolo Restaurace Jahodové knedlíky Národní specialita Regionální specialita Česká kuchyně

Související články