Co nesmí chybět na dobrém večírku kromě skvělých lidí, dobré hudby a kvalitního pití? Výborné jídlo! A o silvestrovské párty to platí dvojnásob, na tu jsou kladeny vyšší nároky. Takže obložené chlebíčky a jednohubky vypadají jako z časopisu, obložené talíře jako z nástěnky na Pinterestu. Co čekat na českém mejdanu a co za hranicemi?
Silvestrovské oslavy probíhají často v duchu „žijeme len raz“. Od prvního ledna se totiž opět naskakuje do režimu a dodržují se pravidla, ale závěr roku může být hravý i žravý. A tak se nepřemýšlí nad kalorickými hodnotami jednotlivých dobrot – je totiž pravděpodobné, že už první talíř by vám naplnil denní kalorický příjem. A co byste pak dělali po zbytek večera...?
Pravděpodobně máte párty jídla, bez kterých si nejen závěr roku neumíte představit: obložené chlebíčky, jednohubky, pomazánky a dipy, šneky nebo mini pizzy z listového těsta, špízy apod. A vězte, že podobně na tom jsou všude po světě. Pokud byste se letos chtěli nechat inspirovat, schvalujeme vám to velmi.
- V jižní Evropě, především ve Španělsku a Itálii, se večírky nesou ve znamení sdílení. Na stolech nesmí chybět tapas a antipasti: olivy, nakládaná zelenina, plátky sušených šunek, sýry, malé sendviče pintxos nebo bruschetty. Vše je připravené tak, aby se dalo ochutnávat v průběhu celého večera. Jde o to vše si v klidu vychutnat a důraz je kladen mimo jiné na kvalitu suroviny.
- Ve Francii mají večírky slavnostnější ráz, ale stále se tu můžete setkat s dobrotami v malých porcích. Typické jsou sýrové talíře, jednohubky z listového těsta, mini quiche, plněná vejce nebo lososové kanapky.
- Anglosaský svět sází na sytější, tzv. „comfort food“. Ve Velké Británii a USA se na párty objevují mini párky v těstíčku, kuřecí křidélka, sýrové dipy, nachos nebo různé druhy finger food, které se dobře hodí k pivu i koktejlům.
Vydejte se s námi na párty světa prostřednictvím zábavného kvízu a ověřte si, zda byste se měli nechat pozvat jen v rámci Evropy, nebo se nemusíte bát ani vzdálenějších destinací.
Zdroj: Apetit, Food52.com, Curiouscuisiniere.com
