Články katerina.kocickova Články katerina.kocickova Příběh štóly: mlsní Sasové poprosili papeže o výjimku, dnes se v ní zvyšuje podíl marcipánu Recepturu předělám i desetkrát, než jsem spokojená, říká cukrářka Helena Fléglová Dvě hvězdy českého cukrářského nebe, Helena Fléglová a Vlad Ryasnyy, pokřtily svoje nové kuchařky Tajemství japonského sake: Lahodný nápoj z něj dělá plíseň koji a broušení rýžových zrn Zpracujte svatomartinskou husu do posledního kousku podle šéfkuchaře Libora Baďury Nový fastfood: Otvírá řetězec Popeyes. Ode dneška můžete v Česku ochutnat louisanské kuře Vergnanovi: Rodina nedaleko Turína už sto čtyřicet let praží vlastní kávu. Na čem si při výrobě zakládá, popisuje Katka Pohlednice z Rakouska: Lungau má něco, co jiné regiony ne, je tu božský klid, píše Katka Juan Cruz přišel do Prahy učit, pak otevřel argentinské pekařství. Nikdy jsem neměl tolik práce, říká Mazlavá zelenina, co umí zahustit. Co je okra, k čemu a jak se používá? Pohlednice ze Slovinska: Katku uchvátily nejen zdejší speciality Předchozí stránka Page 1 Aktuální stránka 2
Vergnanovi: Rodina nedaleko Turína už sto čtyřicet let praží vlastní kávu. Na čem si při výrobě zakládá, popisuje Katka
Juan Cruz přišel do Prahy učit, pak otevřel argentinské pekařství. Nikdy jsem neměl tolik práce, říká
