French press – pro někoho možná jen obyčejný „kafetiér“, pro milovníky kávy však synonymum poctivé a intenzivní chuti i vůně. Jeho kouzlo nespočívá jen v jednoduchosti použití a přípravy, ale především ve výrazném kávovém zážitku a malém rituálu, který k přípravě dobré kávy neodmyslitelně patří. Pojďme se podívat, proč si french press drží své místo na výsluní, na co si dát pozor a jaké novinky dnešní trh nabízí.
French press si získává oblibu díky tomu, že umožňuje plně vyniknout aroma i tělu kávy bez zbytečných komplikací. Je ideální volbou pro ty, kteří chtějí kvalitní kávu i bez drahých přístrojů a zároveň hledají spolehlivou metodu s konzistentním výsledkem. Díky široké nabídce moderních materiálů a designů dnes navíc snadno najdete model, který dokonale zapadne do vašeho stylu i každodenní rutiny.
Kouzlo plné chuti a jednoduchosti
Hlavní předností kávy z french pressu je její plná, bohatá chuť. Díky kovovému sítku se do šálku dostanou i aromatické oleje, které papírové filtry obvykle zachytí, a právě ty dodávají kávě její charakteristické chuťové vlastnosti i aroma. Příprava je navíc neuvěřitelně snadná – stačí namletá káva, horká voda a pár minut trpělivosti. Protože nepotřebujete žádné jednorázové filtry, je celý proces levnější a šetrnější k přírodě. A když zrovna nemáte chuť na kávu, skvěle v něm připravíte i sypaný čaj nebo bylinky.
I u této přípravy kávy platí, že se doporučuje ideálně nepřekračovat tři až čtyři šálky denně.
Co umí moderní french press?
Moderní french press už není jen jednoduchý nástroj na přípravu kávy, ale plnohodnotný doplněk domácího kávového rituálu. Současné modely nabízejí lepší filtraci, kvalitnější materiály i atraktivní design, který vyhoví různým stylům i nárokům.
- French press už dávno není jen skleněná nádoba s pístem – moderní modely přinášejí vyšší komfort i lepší výslednou chuť.
- Prémiové modely používají dvojité mikrofiltry, které výrazně snižují množství sedliny v šálku, ale zachovávají cenné oleje a plnou chuť.
- Nerezové varianty dokážou udržet kávu horkou mnohem déle, což oceníte při delším popíjení nebo servírování hostům.
- Velký důraz se dnes klade na design – najdete minimalistické skleněné modely, robustní kovové lisy i kousky v retro stylu.
- Cenové rozpětí je široké – základní modely stojí jen pár stovek, zatímco prémiové mohou vyjít na několik tisíc korun.
Nejen na kávu: Skvělý pomocník pro milovníky čaje
Ačkoli se častěji používá na přípravu kávy, french press je vynikající i pro přípravu sypaného čaje. Oproti čajovým sáčkům obsahuje sypaný čaj větší a kvalitnější lístky s vyšší koncentrací chutí a vůní. Příprava ve french pressu je rychlá, jednoduchá a umožňuje lístkům plně se rozvinout bez rizika, že by se čaj přelouhoval nebo získal papírovou pachuť.
Je french press pro vás?
French press je ideální volbou pro každého, kdo si potrpí na výraznou a aromatickou kávu a chce mít celý proces přípravy pod kontrolou. Umožní vám vychutnat si kávu se vším všudy. Díky jednoduché obsluze a nízké ceně je skvělý i pro začátečníky.
Zdroj: europeancoffeetrip, dTest.cz, Apetit
