Pexels.com
S těstovinami v létě nikdy nešlápnete vedle. Jsou rychle připravené a zasytí.
Italské těstoviny mají nespočet podob. Při jejich přípravě myslete především na dvě věci – nikdy je nepřevařte (vždy musejí být al dente) a kombinujte je jen s několika základními surovinami, jejichž chuť se navzájem nepřebíjejí. Máme pro vás pět nápadů na rychlé těstoviny s rybou. Ať už s treskou, tuňákem, nebo lososem, za dvacet minut jsou na talíři.
5× těstoviny s rybou pro každý pracovní den:
- Penne s treskou, kapary a olivami
- Fiorelli s lososem a artyčoky
- Pappardelle se sardelkami
- Tagliatelle s bramborami a uzeným lososem
- Tuňákové těstoviny s kapary
Připravila Jana Kopřivová
