Články Tipy a triky Co znamená redukovat? Sdílet 118x sdíleno Facebook WhatsApp Messenger Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Zkopírováno Redakce Apetit 18. 7. 2014 Pexels.com Vařit tekutinu v nezakryté nádobě, aby zmenšila objem. Odpaření urychlí nízká nádoba o větším průměru. Sdílet článek Co znamená redukovat? Facebook WhatsApp Messenger Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Zkopírováno Vaření Kulinářské techniky Odpařování Příprava jídla Kuchyně Nakupujeme reklama Kniha vás provede rokem a připomene zvyky a tradice a lahodné lidové pokrmy, které se k nim vážou. KOUPIT Carlsbad Plaza slaví 20 let – narozeninový dárek čeká na každého hosta. KOUPIT Co spojuje mrkev, dýni a cuketu? Snadno z nich připravíte všechny typy pokrmů od polévky po dezert. KOUPIT Líná kuchařka je ušitána míru všem, kteřírádi dobře jedí, ale nemají chuť trávit v kuchyni hodiny. KOUPIT Související články Škola vaření: omáčky k masu Škola vaření: Připravte si skvělou cibuládu, hodí se ke klobáse s kaší i do toustu Související recepty Telecí demi-glace > 120 min 4.3 Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace > 60 min 3.7 Krémová chlebová omáčka s cibulí < 60 min 5 Omáčka s tmavými fazolemi < 30 min 1 Vepřové kuličky s tamarindem a papájovou salsou < 30 min 5 Kornoutky s čokoládovou náplní < 120 min 5 Kuře arrabbiata s parmazánovými knedlíčky < 90 min 5 Jablečný koláč s vanilkou < 90 min 5