Vábivá čokoláda je mocná čarodějka. Víte, s jakými nápoji ji kombinovat, abyste si ji vychutnali, ať už samotnou, nebo jako součást lahodných dezertů?
Portské i skotská
S čokoládou přirozeně ladí dezertní vína typu sherry, portské, madeira a nejrůznější likéry. Hodí se také brandy a koňak. Ve spojení s nepříliš sladkou čokoládou leckomu vyhovuje i kouřový nádech skotské. Z vín se uplatní těžší aromatická červená a jiskrné sladší muškáty.
Dezerty v čokoládě
A k jakým dezertům vybrané alkoholické nápoje pít? Ochutnejte lehké sněhové pusinky s lískooříškovou náplní. Připravit si můžete také hříšný čokoládový cheesecake, který svádí čokoládou v korpusu, náplni i polevě. Při opravdu zvláštní příležitosti upečte čokoládový dort. Je plný smetanových obláčků, se kterými se vznesete až do čokoládového nebe.
