Ve trošce mléka rozpustíme droždí, dále na mírném ohni rozpustíme tuk, mandle nakrájíme.
Do mouky přidáme špetku soli, cukr a smícháme.
V míse zatím utřeme žloutek s cukrem a tukem, dále přidáme mouku, droždí, mléko
a vytvoříme těsto, které pak přesuneme na vál a do něj zahněteme mandle a rozinky.
Těsto pak necháme na teplém místě vykynout asi 2 hodiny.
Po vykynutí vytvoříme mazanec, který dáme do vyhřáté trouby.
Pečeme asi 3/4 hodiny.
Porce
4
Suroviny
Porce
4
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky