Na oleji, masti, či masle opražíme pokrájanú cibuľu. Potom pridáme nakrájanú papriku alebo lečo a podusíme ju do mäkka. Podlievame vodou z vývaru (kostru lososa s kúskami mäsa uvaríme v osolenej a okorenenj vode - môžeme pridať aj zeleninový alebo rybací bujón.) . Medzitým cez husté sitko precedíme celý vývar. Mäso okolo rebrových kostí, chrbtice a plutiev opatrne oberieme na tanierik.
Do podusenej papriky či leča pridáme "přiměřene" kečup, mletú červenú papriku a čosi štiplavé. Poprášime to múkou a postupne dolievame precedený vývar. Nakoniec pridáme lososie mäso a necháme to prevrieť. Hotovo.
Napriek tomu, že príprava tejto polievky vyzerá pomerne neodborne a chaoticky, chutí ako ozajstné starostlivo pripravované halászlé.
Do podusenej papriky či leča pridáme "přiměřene" kečup, mletú červenú papriku a čosi štiplavé. Poprášime to múkou a postupne dolievame precedený vývar. Nakoniec pridáme lososie mäso a necháme to prevrieť. Hotovo.
Napriek tomu, že príprava tejto polievky vyzerá pomerne neodborne a chaoticky, chutí ako ozajstné starostlivo pripravované halászlé.
Porce
4
Suroviny
Porce
4
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky