Americký tortellinový salát

Name: Americký tortellinový salát
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4–6 osob
Cuisine: Americká
Ingredients: 500 g tortelliny; 400 g fazole černé; 1 hrst mražená kukuřice; 2 ks paprika žlutá; 1 ks avokádo; 250 g rajčata cherry; 1 ks cibule červená; 0 svazku koriandr čerstvý; 3 PL olivový olej extra panenský; 2 PL rýžový ocet; 1 stroužek česnek; 1 ČL krupicový cukr; 1 ČL chilli sušené; 1 ČL římský kmín

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Martina Kojzarová

27. 8. 2019

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Itálie a Mexiko na jednom talíři – překvapivé, ale vlastně logické spojení. Ba co víc, přímo labužníkův sen.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4–6 osob

Postup přípravy

Tortelliny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou, nechte okapat.
Tortelliny dejte do mísy a promíchejte s ostatními přísadami na salát.
Přísady na zálivku prošlehejte v misce či protřepejte ve šroubovací sklenici. Podle chuti osolte a opepřete.
Salát promíchejte se zálivkou – množství upravte podle chuti (možná nebudete potřebovat všechnu).

NĚCO NAVÍC
Salát je skvělý jako oběd s sebou a také ho můžete udělat den předem. Kouzlo spočívá v tom, připravit salát a zálivku zvlášť (obojí uchovávejte v chladu) a promíchat je až těsně před podáváním. Avokádo v takovém případě po nakrájení promíchejte s troškou citronové nebo limetové šťávy.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/9

Uložit do kuchařky 21x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem

11receptů

Lehké těstovinové saláty: 11 skvělých receptů

30receptů

Do hodiny na stole: Nejlepší recepty pro rychlou rodinnou večeři

Související články

Dokonalý univerzální krém do vánočního cukroví: Jeden základ, čtyři chuťové obměny

Každý, kdo někdy pekl vánoční cukroví, ví, že těsto je jen půlka úspěchu. Teprve krém rozhodne, jestli půjde o kousky, nad kterými se všem budou sbíhat sliny. Čím letos cukroví naplníte si už ale lámat hlavu nemusíte – máme pro vás recept na jeden univerzální krém, který se povede vždycky. Z jednoho základu vytvoříte čtyři (a klidně i víc) chuťových variant. Čokoládový, kávový, mandlový, karamelový nebo pistáciový? Vyberte si podle nálady nebo chutí vašich blízkých.