Pixabay.com
Mistři kuchařští se sešli v Kladně u příležitosti tradičních oslav svatého Vavřince, patrona všech kuchařů, cukrářů, pivovarníků a hostinských.
Dva metry špízu navíc
V České knize rekordů je nově zapsán špíz o délce 16 metrů. Kuchaři tak překonali vlastní loňský rekord téměř o dva metry. Špíz pak kuchaři prodali a výtěžek věnují charitě. Špíz obsahoval kuřecí maso, vepřovou krkovici, zeleninu a uzeninu. Do Kladna museli špíz přivézt po částech a až na místě složit. Pak ho kuchaři pekli nad korytem s dřevěným uhlím.
Kuchaři slavili svého patrona už po třinácté
Kladno hostí tuto kulinářskou a kulturní událost po sedmé. Na programu bylo kromě soutěže kuchařských týmů také vykrajování motivů do vodních melounů, cukrářská školička nebo modelování z čokolády a marcipánu.
