Má tři děti, úspěšný podcast a nikdy se nebála říkat, co si myslí. Agáta Hanychová žije podle svého a pro svou rodinu by dýchala. Nám ale vrtá hlavou, jak si zvládá udržet takovou figuru, když vaří klidně tři jídla denně a pro svoje „holčičky“ na Instagramu dělá pravidelné „živáky“ z kuchyně.
Jestli nějaká osobnost z českého showbyznysu umí vzbudit rozruch a užívá si to, je to Agáta Hanychová. Ale i když dřív mívala pověst rebelky, která neutíkala z večírků před půlnocí, dnes je to především máma tří dětí, syna a dvou dcer, a její sledující oceňují, že je „jednou z nich“ – stráví spoustu času v kuchyni, když jsou děti nemocné, tak ji to trápí apod. My jsme jí položili pár otázek a od té doby přemýšlíme nad kuřetem pečeným v polévkových talířích.
Jste vyhlášená kuchařka a zároveň se vám daří udržovat si skvělou postavu. Jak na to?
Moje tipy? Nejezte všechno jídlo, co uvaříte. A hlavně, vy se přece „najíte“ často jen tím, když to budete při vaření „očuchávat“.
Jak vypadá den v kuchyni Agáty Hanychové? Kolik jídel vaříte a jak často se vám podaří potkat se celá rodina u stolu?
Já trvám na tom, aby se večeřelo dohromady, protože to je čas, kdy všichni přijdou z různých kroužků, a já chci, aby ta večeře byla sjednocená. O víkendech trvám na tom, aby se snídalo dohromady. Tedy kromě nejstaršího syna Kryšpína, toho nechávám vyspat. Ale s holkama opravdu vstáváme brzo. A já začínám vařit o víkendu třeba už v šest, když vstává Róza, takže v osm hodin mám uvařeno. A vařím v podstatě každému dítěti zvlášť jídlo, protože jsou rozmazlený. A mně to nevadí.
Mají tedy děti své chutě?
Ano, děti mají své chutě: Kryšpín je opravdu hodně masový. Róza zase nesnáší maso. Holky mají rády saláty, zeleninu, ryby a Kryšpín miluje maso, maso, maso.
Je pro vás vaření radost, nebo vaříte spíš z donucení? Jaké recepty patří k nejoblíbenějším?
Vařím určitě z donucení: není to radost, je to spíš nutnost. A nejradši mám asi pečené kuře, protože ho jenom strčíte do pekáče a vaří se samo.
Jsou recepty, které se u vás dědí po generace a vám připomenou třeba milovanou babičku?
Určitě takové mám: od babičky mám kuchařku, podle které dělám třeba veškeré vánoční cukroví.
Je jídlo, které vám připomíná dětství?
Asi taky kuře. Ale babiččino! Babička pekla kuře v polévkových talířích. Nevím, jestli dřív nebyly zapékací mísy, ale pekla to přiklopené, takže se to peklo v té šťávičce a bylo to strašně dobré.
Zapojujete do vaření děti a manžela?
Děti určitě. Holky opravdu vaří se mnou a Mia zvládne úplně v klidu sama udělat řízky, Róza se mnou peče, už i sama rozklepaná vajíčka, občas tam je sice nějaká skořápka, ale to aspoň křupe a je v tom vápník. Kryšpín si taky umí uvařit jídlo. Míra to zkoušel jednou a nepotřebujeme, aby Míra vařil. :-)
Zdroj: Apetit, extra.cz
