Co s olejem či tukem ze smažení kapra a řízků? Vylít ho do odpadu je možnost, na kterou byste neměli ani pomyslet. Tuk v odpadu je totiž časovaná bomba! Poradíme, jak s ním správně zacházet – a kde se ještě stane naopak užitečným.
Olej ze sušených rajčat, z rybiček, z tuňáka a teď o vánocích ze smažení řízků. V běžných domácnostech se vylijí miliony litrů oleje. Pokud skončí v odpadním potrubí, umí udělat pořádnou neplechu.
Kam patří olej z fritézy
Nejhorší varianta je vylít olej do záchodu. Tam se promění ve ztužený tuk a ucpe potrubí a následně i kanalizaci. V Londýně jednou odstranili tukový špunt, který měl přes 250 metrů a 130 tun. Nemají ho rádi ani v čističkách odpadních vod, kde také dělá pěknou neplechu – uzavře hladinu vody a čistička nemůže správně pracovat. Plus poškozuje čerpadla a zařízení čističky. Ve dřezu vám zase může ucpat sifon.
Jak správně třídit olej
Střídejte olej do plastové lahve. Ne do sklenic: po vhození do popelnice by se skleněná nádoba mohla rozbít a vše uvnitř znehodnotit. Třídit můžete všechny druhy potravinářských olejů (slunečnicový, olivový, řepkový, sójový, palmový, kokosový) i tuky jako máslo, margarín nebo sádlo a také marinády na maso. Olej do PET lahve slévejte vždy studený a lahev nezapomeňte pořádně utáhnout.
Najděte popelnici
Pet lahev odneste do speciálního kontejneru (často fialový, růžový nebo označený), který je k dispozici na sběrných místech nebo u popelnic; nebo do sběrného dvora. Mapu kontejnerů najdete na stránkách www.tridimolej.cz. Mapa napoví, zda je ve vašem okolí popelnice, ale ještě vás k ní bude navigovat.
Zavřenou lahev jednoduše vhoďte do popelnice na olej. Olej se následně vyčistí a PET lahve se umyjí, nadrtí a předají firmě, která je zrecykluje. Z oleje pak vznikne biopalivo druhé generace pro letadla. 1 litr vyhozeného oleje je 14 km bez emisí CO₂.
Zdroj: Apetit
